Sábado 16 de octubre 20:00 horas
Champagne Encender
Coliflor asada con manzana fermentada
Sauvignon Blanc – Reserva Familiar
Croquetas de provolone
Sin Sulfito, Cabernet Sauvignon
Pulpo confitado
Marselán Reserva
Arroz cremoso con hongos
Botteaperto, Tannat Marselán
Carrillera, calabaza y boniatos
Tannat Gran Reserva
Rompiendo estructuras: postre en dos dimensiones
Terracota, Marselán