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Pilaf uzbeco de cordero
El pilaf o pilav es un proceso de cocción del arroz en caldo de hortalizas y condimentos picantes. En su preparación tradicional se acompaña de carne de cordero

Para elaborar este plato se utilizaron condimentos de Tashkent

Ensalada de verduras y arenque
También conocido como arenques en abrigo, este plato es un clásico de la cocina rusa

Blinis rellenos de carne
Blinis rellenos de pollo, cebolla y champiñones
Aunque la receta no es la misma, para muchos esta es la versión eslava de los crêpe

Piroshki de atún arroz y cebolla
Piroshki de repollo y huevo
Un bocado tradicional en toda Europa del Este

Mediants de chocolate
bitter – chocolate 55%
de leche – chocolate 35%
chocolate blanco

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Nota de El Observador sobre Kakao Chocolates

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